こんにちは
梅雨なのに雨が少ないような気がしますね。
今日はトンボをみつけました
夏が近づいてますね～　
もぐ。です。

最近、時間があれば手作りおやつを作ることがあるので
今日はそれをUPします


　　こちらです。
　　もうちょっと凝った写真にすればよかったかな

　　レアチーズケーキ
　　のような感じに仕上がってます。
　　上にはいちごジャムをのせて。。。





これ、ものすごく簡単に作れるんですよ。

ヨーグルトをクッキングペーパーで
水切りするだけなんです
ヨーグルトの水分がほどよく抜けて
レアチーズのような
少し酸味のある
ちょっと濃厚な感じに仕上がります

暑い日には冷たくてピッタリ

ヨーグルトがおうちであまってるなぁ～という方。
お試しあれ～

こんにちは
今日も日差しが強くて暑いですね
夏になったらどうなっちゃうんだろうと
ちょっと心配な　もぐ。です

先日、旦那さんの誕生日だったので
ケーキを作りました


　　手作り感満載です。
　　スポンジは
　　アレルギー気味の子供のために
　　米粉オンリーで作りました

　　上にのってるのは
　　みかんです。
　　中にも入ってます（笑）








旦那さんの誕生日なのに
子供のリクエストで作ったようなケーキです。
旦那さんは生クリームが苦手。。
なので
いつもはクリームなしのケーキを作ってました。
子供は生クリームのケーキが食べたかったので
今回作りましたが
みかんでさっぱり食べたいという
旦那さんのリクエストは通りました
それでも食べてくれてありがとぉ～

このスポンジは
卵、牛乳を使用してません。
結構シンプル
米粉でもふわっとしたスポンジが出来て
感動しましたぁ
翌日もふわっとしていましたよ。
普通のケーキよりは米粉なので
多少重たい感じはあります。。

飾りつけはモチロン
子供と一緒になってやりました

簡単に作れるケーキなので
誰かの誕生日には
またつくろうかなと思ってる
もぐ。なのでした。

こんにちは。
今日はお日様ぽかぽかで窓辺で日向ぼっこをしていた
もぐ。です。
ぬくぬくなんですよ～


突然ですが


　　　←コレ。
　　　なんだかわかりますか


　　　もうタイトルにもありますが
　　　正解は


　　　バナナジャムです



写真撮るのヘタですよね。。。
すいません。

もぐ。特製のバナナジャムなのです♪
バナナは一房買ってくるのですが
黒いポツポツが出てきて
「たべてくれーー」
と言われてから食べるのです。
でもそうすると
最後の１～２本がちょっと・・・
へなへな～となりつつある状態になってしまうので
そんなときに作ります。
簡単にできるのでいいですよ。
自分で作ってるので無添加なのもいいですね

で。
これをトーストに乗せて食べるんです♪
甘くておいしいんですよぉぉ
ヨーグルトにのっけてもおいしいです。
バナナジャムとコレも合うよ。という
意外な組み合わせを知っていらっしゃる方がいましたら
教えてくださいね♪