こんにちは
もう葉桜になりつつありますね。。
ちょっとさみしい気持ちになっている　もぐ。です。


３月のある日、お届け物が届きました。
中身を見てみると。。。

なんだかわかりますか
ナント
毛ガニです
しかも２匹も


裏返しになっていた
毛ガニを表にしました。
かわいいなぁ

この毛ガニは　北オホーツクで獲れたものです。
毛ガニ漁の解禁が日本で一番早い所なんですって。
その毛ガニを今の時期限定で
水揚げ後釜ゆでされ・・・
通常は冷凍になってしまうものが
冷蔵状態でおうちに届くらしい。。
で。
おうちに届きましたぁ

実は以前、
北海道へ旅行に行ったときに
カニを食べておいしかったので
その場で手続きをして
お土産用に送ってもらったのですが
到着したカニは
身がスカスカで水っぽくカニの味がなく
おいしくなかった。という経験があります。。

でも、この毛ガニ。

チルドでしか味わえない
ぷりぷりの身。
濃厚なカニ味噌。

らしいのです
そんなこと言われたら食べたくなっちゃいますよね(笑)

今回届いたものは
１匹あたり５００グラム前後ということだったので
本当にそんなにグラムあるのかぁ？？
と思って
ちょっとイジワルですが・・計ってみました
だって、
よく聞きますよね？
通販で買ったカニさんが本当は記載されていたグラム数ないってこと。


５０９グラム
本当に５００グラム前後でした
疑ってすいません

安心したところで
毛ガニをさばこうかなぁ。
でも一度もさばいたことがない
毛ガニ。。
どうやってやればいいの


と。。
今回のレポートはここまで。。
写真も載せたいし
長くなりそうなので
また翌日にアップしますね。
お楽しみに～

今回の毛ガニさんは
『最北の海鮮市場』で。ファンサイト参加中☆★